mercredi 27 novembre 2013

Apprendre à goûter ou pas ?

Question entendue récemment, posée par une soignante pour enfant à quelques-un(e)s de ses collègues :
"Pourquoi le personnel des crèches estime-t-il nécessaire de forcer les enfants à goûter ?"
Excellente question...
Pourquoi ?

Le bon sens leur donne raison : aucun autre moyen de se forger une opinion que de porter l'aliment à la bouche et d'estimer s'il a bon goût ou pas...
Tout le reste leur donne tort...
Vous savez avant de porter un aliment à la bouche s'il est bon pour vous ou pas. Si cela a quelque chose à voir avec l'aliment en question, cela a aussi à voir avec votre humeur du moment, votre envie de manger ou pas, votre appréciation de l'aspect de l'aliment, avec votre histoire personnelle, avec ce que votre grand-mère vous a raconté de cet aliment, avec ce que vous pensez de la couleur de l'aliment et le voyage sensoriel que créé chez vous cette couleur, avec... et avec... et avec... à l'infini !...

Sachant que derrière le refus d'un enfant de goûter à un aliment se cache toute la complexité d'un choix humain. Avec tout le respect que nous devons à cette infinie complexité, la question se pose bien : "Pourquoi les personnels des crèches estime-t-il nécessaire de faire goûter les aliments !"

Le parallèle avec vos présentations est ici laissé à votre appréciation !

Aucun commentaire: