On le dit souvent, il est important de boire. Je le confirme. Le corps est composé d'eau et sans eau, rien ne marche ! Mais il est un corolaire dont on ne parle pour ainsi dire jamais : le corps est composé d'eau salée ! Et sans ce sel, rien ne peut fonctionner correctement. Les animaux le savent et se mettent parfois dans des positions et des situations périlleuses pour obtenir leur dose de sel...
Pourtant, le sel est vu comme le grand perturbateur du système cardio-vasculaire. Il n'en est rien. Il nous faut une bonne dose de sel quotidiennement. Et une bonne dose de bon sel. Le moins raffiné possible, le plus pur possible. Le sel est un fondamental de notre organisme, dangereusement oublié ou regrettablement mal traité !
Mangeons salé !
Pourtant, le sel est vu comme le grand perturbateur du système cardio-vasculaire. Il n'en est rien. Il nous faut une bonne dose de sel quotidiennement. Et une bonne dose de bon sel. Le moins raffiné possible, le plus pur possible. Le sel est un fondamental de notre organisme, dangereusement oublié ou regrettablement mal traité !
Mangeons salé !
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